Van Jean Bâton
Jan Stok werkte in de jaren '60 in de keuken op de schepen van de Holland- Amerika Lijn. Hij was als 'chef garde manger' verantwoordelijk. voor de koude keuken. Zijn Franse collega's vertaalden zijn naam al snel naar 'JEANBÂTON'. Onder die naam werd hij bekend om zijn lekkere sauzen. Vandaag de dag maakt JEANBÂTON bijzondere mayonaises, sauzen en dressings. Als eerbetoon aan het vakmanschap van Jan Stok. Jean Baon Biologische Mayonaise maken we van 100% biologische ingredienten, zonder toevoegingen of conserveermiddelen. En zonder suiker, lekker friszuur van smaak.